Kortyok és falatok
Baja szívében, a főtéren nyílt meg néhány évvel ezelőtt a Borbistro névre keresztelt borozó, s azóta a város egyik legigényesebb helyévé nőtte ki magát. Létrejöttét a minőségi borok iránti szenvedélyes vonzalom inspirálta.
Amint belépünk, magával ragad bennünket a Borbistro különleges hangulata. A beltér rendkívül ízlésesen lett kialakítva, az egyik falat ötletesen boroscímkék borítják, a másikon pedig borosüvegeket használtak fel dekoráció gyanánt. Nemrégiben kibővítették a helyiséget, így újabb három asztal is helyet kapott bent. A jó idő beálltával a főtérre néző teraszt is egyre több ember tölti meg, nyaranta pedig igazán nyüzsgő közösségi élet zajlik ott.
A nyitvatartásnak köszönhetően nyugodt szívvel választhatjuk egy reggeli kávé, de akár egy esti borozgatós beszélgetés helyszínéül is. A kínálatban elsősorban a környékbeli minőségi fehér, rosé és vörösborokra fókuszálnak, így az itallapon olyan nevek szerepelnek, mint Sziegl, Koch, Naphegy vagy 7 Présház… A színvonalas borválaszték mellett ínyencségekből is válogathatunk a falatlapról. Különféle sajtokat, szalámikat, olívabogyókat kínálnak az italok mellé. Emellett megjegyeznénk, hogy ilyen isteni paninit még nem ettünk sehol máshol, érdemes azt is kipróbálni.
Március közepétől pedig melegkonyhával bővült a Borbistro, így hétfőtől szombatig 12 és 15 óra között naponta megújuló, tartalmas, friss ebéd ajánlatokkal várják a vendégeket. A kétfogásos napi menü ára igen kedvező a magas minőséghez képest.
Amennyiben Baján jársz, mindenképp térj be egy italra, biztosak vagyunk benne, hogy nem fogod megbánni. Nem alaptalanul 99 százalék az ötcsillagos értékeléseik aránya. 🙂
A Borbistro elérhetőségei:
6500 Baja, Szentháromság tér 4.
Asztalfoglalás: +36-30/203-0203
www.borbistro.hu | www.facebook.com/borbistro